臼井吉見文学館

　安曇野市堀金は、北アルプスのふもとに広がる田園地帯です。 　開墾を意味する「はり（Hari）」と山のふもとを意味する「ね（Ne）」。この二つが合わさった「はりがね（Hari-ga-ne）」が転じて『ほりがね（Horigane）』になったといわれています。 　室町時代の長享2年（1488年）には、信濃国一宮として信仰を集めた諏訪大社の造営帳に「堀金郷」と記されており、中世にはすでにその名...

安曇野は、長野県内でも有数のりんご生産地として知られていますが、その安曇野産りんごを使ったご当地グルメです。 りんごを生のまま入れて食感を出したり、ジャムやジュースになったものを加えたりと、どのように使うかはお店次第です。 ぜひお好みの味をみつけてみてください。